Pääsiäisvarras ja kermaperunat
1
AINESOSAT
Vöner viipaloitu pääsiäisvarras | 1 pkt (400g) |
Perunat | 1 kg |
Vegekerma | 4 dl |
Tuore rosmariini | ½ ruukkua |
Suola | 1 tl |
Valkosipuli | 2 kynttä |
VALMISTUSOHJE
Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Kuori ja viipaloi perunat.
Aseta perunat uunivuokaan. Lisää joukkoon vegekerma, suola ja hienonnettu valkosipuli.
Laita vuoka uunin keskitasolle ja paista noin 10 min.
Aseta pääsiäisvartaan viipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kypsyä uunissa n. 10 minuuttia.
Nosta perunat uunista ja ripottele tuoretta rosmariinia kypsien perunoiden päälle.
Asettele kermaperunat ja pääsiäisvarras lautaselle.