Vöner Crushed Bolognese kahdelle
1
AINESOSAT
Vöner Original Crushed | 200 g / 1 pkt |
Sipuli pieninä kuutioina | 1 kpl |
Pala varsiselleriä pieninä kuutioina | |
Pieni porkkana kuutioina | 1 kpl |
Valkosipulin kynsiä raastettuna | 2 kpl |
Tomaattimurskaa | 400g |
Tomaattipyree | 2 rkl |
Oreganoa | 2 rkl |
Laakerinlehti | 1 kpl |
Halutessasi Chilihiutaleita | |
Mustapippuria | |
Suolaa | |
Kuivapastaa | 200g |
Parmesania | |
VALMISTUSOHJE
Aloita ruuanvalmistus kastikkeesta.
Pilko vihannekset raaka-aineluettelon mukaisesti. Kuullota kasarissa tai isossa pannussa Vöner Original Crushed. Lisää joukkoon kuutioidut vihannekset ja kuullota noin minuutin verran. Lisää joukkoon tomaattipyree ja raastettu valkosipuli ja kuullota vielä noin minuutti. Kaada sekaan tomaattimurska ja säädä lämpö siten, että kastike alkaa kiehumaan hitaasti. Lisää laakerinlehti, oregano ja mustapippuri. Keitä kasaan noin 30 minuuttia ja lisää suola maun mukaan. Pidä lämpimänä.
Keitä valitsemasi pastat paketin ohjeen mukaisesti. Siivilöi vesi pois ja sekoita pasta kuumaan kastikkeeseen. Tarjoile annos parmesanin kanssa.