Original Vöner pita

Aloita valmistamalla marinoitu punakaali. Suikaloi punakaali kulhoon. Lisää sekaan sitruunan mehu ja hyppysellinen sokeria sekä suolaa. Sekoita ja anna maustua huoneenlämmössä sen aikaa kun valmistat muut ainesosat.

Valmista seuraavaksi kukkakaalipaistos. Raasta 1 dl kukkakaalia. Paista raastettu kukkakaali pannulla pienessä määrässä öljyä raastetun valkosipulin kanssa, kunnes väri on ruskean paahtunut. Mausta suolalla ja pippurilla. Pidä lämpimänä.

Seuraavaksi paista Vöner Original Sliced öljyssä pannulla. Samalla kuumenna pitaleipä uunissa tai pannulla.

Hienonna rouheasti lehtipersilja ja saksanpähkinät.

Aloita annosten kasaus halkaisemalla pitaleipä. Laita pitaleipien toiselle sisäpinnalle lusikallinen Vöner chilimajoneesia ja toiselle puolelle turkkilaista jugurttia. Täytä marinoidulla punakaalilla, paistetulla kukkakaalilla, saksanpähkinöillä sekä Vönerillä. Viimeistele annos ripottelemalla päälle hienonnettua lehtipersiljaa.