Vöner-herkkusieni-seesami wok nuudeleilla kahdelle

1
VALMISTUSAIKA
Työaika 25 min

Arjen tuttu ja herkullinen wokki Vöneristä.

Tarvitset
AINESOSAT

Vehnänuudeleita 100 g
Kevätsipulin varsi hienonnettuna 1 kpl
Valkosipulin kynsi ohuina siivuina 2 kpl
Pieniä herkkusieniä 4 osaan leikattuna n. kourallinen
chili ohuiksi renkaiksi leikattuna 1/2
Paksoi viipaloituna 1 kpl
Vöner Original Stripped 200 g / 1 pkt
Seesaminsiemeniä 2 rkl
Seesamöljyä 2 rkl
Kevyttä soijakastiketta 2 rkl
Sokeria 2 rkl
Kasvislientä 1 dl

 

Lisäksi

Korianteria hienonnettuna
Paahdettua sipulia

 

VALMISTUSOHJE

Aloita esikeittämällä 100 g nuudeleita.

Pilko vihannekset raaka-aineluettelon mukaisiin muotoihin. Muodoissa ja määrissä ei tarvitse olla niin tarkka.

Valmistaudu wokkaamiseen huolellisesti ottamalla kaikki tarvittavat mausteet, kastikkeet ja raaka-aineet lieden lähelle.

Kuumenna wokkipannu tai iso paistinpannu todella kuumaksi. Laita pannulle seesamiöljy ja paista Vöner Original Stripped nopeasti ja sen jälkeen lisää vihannekset. Paista vihanneksia minuutin ajan ja lisää pannulle sokeria. Anna sen karamellisoitua hetken aikaa. Lisää maustekastikkeet, seesaminsiemenet ja nuudelit sekä paista vielä hetken aikaa.

Viimeistele lisäämällä kasvislientä, siten että pannulle muodostuu paksuhko kastike.

Tarjoile jaettavaksi wokki isolta lautaselta ja koristele annos hienonnetulla korianterilla ja rapealla sipulilla.

We use cookies in order to give you the best possible experience on our website. By continuing to use this site, you agree to our use of cookies.
Accept
Privacy Policy