Vöner käristys, muusi ja puolukoita kahdelle
1
VALMISTUSAIKA 
Työaika 35 min
Perinteinen käristys Vöneristä muusin ja puolukoiden kera.
Tarvitset
AINESOSAT
Käristys
| Vöner Original Sliced | 200g / 1 pkt |
| Keskikokoinen sipuli kuutioituna | 1 kpl |
| Margariinia tai muuta rasvaa | 1 rkl |
| Mustapippuria | |
| Suolaa | |
| Kasvislientä | 2 dl |
| Tölkki lager-olutta | 330 ml |
Muusi
| Kuorittua puikulaperunaa | 500 g |
| Margariinia tai muuta rasvaa | 60 g |
| Kermaa | 1 dl |
| Suolaa |
Lisäksi
| Puolukoita | |
| Hapankurkkuja | |
| Tuoretta lipstikkaa |
VALMISTUSOHJE
Aloita kokkaus muusista. Paloittele kuoritut perunat ja keitä vedessä. Sillä aikaa kun perunat kiehuvat, voit aloittaa käristyksen valmistamisen.
Paista Vöner Original Sliced ja sipuli kevyesti rasvassa pannulla. Lisää mustapippuri, suola, kasvisliemi ja olut. Keitä käristystä, kunnes lientä on enää jäljellä noin desi.
Jatka muusin valmistamista siivilöimällä perunoista vesi pois. Laita kuumat perunat takaisin kattilaan ja muussaa ne tasaiseksi. Lisää sekaan rasva, kerma ja suolaa oman maun mukaan.
Kokoa annos lautasille. Viimeistele viipaloiduilla suolakurkuilla ja puolukoilla. Halutessasi koristele esimerkiksi lipstikalla.
We use cookies in order to give you the best possible experience on our website. By continuing to use this site, you agree to our use of cookies.