Vöner Spicy Tacos

1
2
VALMISTUSAIKA
Työaika 30 min

Mausteiset Vöner tacot kahdelle.

Tarvitset
AINESOSAT

Kastike

Vöner Original Sliced ​​ 200 g / 1 pkt
Paseerattua tomaattia 200 g
Valkosipulinkynttä raastettuna 2
Juustokuminaa 1 tl
Sokeria 2 rkl
Tamarindia tai muuta soijakastiketta
Oliiviöljy
Cayannepepuria

 

Kurkku avokado salsa

Avocado 1 kpl
Kurkku 10 cm pätkä
Lime 1 kpl
Kevätsipuli 1
Vihreä jalapeno ½
Makea soija 2 rkl
Sokeri 1 tl
Korianteri ⅓ punttia

 

Lisäksi

Kaura fraichea
Korianteria koristeeks
Paketti tacoja

 

VALMISTUSOHJE

Paista Vöner Original Sliced pannulla pienessä määrässä öljyä. Lisää sekaan tomaattimurska sekä mausteet: raastettu valkosipuli, soijakastike, tamarind, juustokumina, cayannepippuri, sokeri. Keitä hitaalla lämmöllä n. 20 minuuttia. Lisää tarvittaessa hiukan vettä, jos kaikki neste haihtuu. Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa oman maun mukaan. Pidä lämpimänä ja valmista salsa.

Kuutioi kurkku sekä avocado. Raasta limen kuori ja purista mehu. Hienonna yksi kevätsipulin varsi ja puolikas vihreä jalapeno. Laita kaikki ainekset samaan kulhoon ja lisää soija, sokeri sekä hienonnettu korianteri. Sekoita ainekset varovasti keskenään niin ettei avocadon rakenne rikkoudu.

Kokoa annokset laittamalla paistosta taco-kuoren pohjalle. Annostele paistoksen päälle salsaa viimeistele kaura fraichella ja korianterilla.

We use cookies in order to give you the best possible experience on our website. By continuing to use this site, you agree to our use of cookies.
Accept
Privacy Policy