Vöner texmex-bowl (kahdelle)
1
AINESOSAT
| Vöner Original Stripped | 1 pkt |
| Peruna | 6-8 kpl |
| Ruokaöljy | 2 rkl |
| Suola | ½ tl |
| Valkosipulijauhe | ½ tl |
| Juustokumina | 1 tl |
| Savupaprikajauhe | 1 tl |
| Tomaatti | 2 kpl |
| Paprika | 1 kpl |
| Punasipuli | ½ |
| Limen mehu | 1 kpl |
| Korianteria oman maun mukaan | |
| Viimeistelyyn vegaanista majoneesia tai creme fraichea | |
VALMISTUSOHJE
Pese perunat huolellisesti ja pilko pieniksi kuutioiksi. Laita perunakuutiot kulhoon, lisää öljy ja mausteet, ja sekoita hyvin. Paista perunakuutioita uunissa 200 asteessa 20–30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
Valmista tuoresalsa pilkkomalla tomaatit, paprika ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Purista joukkoon limen mehut, lisää suola ja sekoita. Hienonna korianteri ja lisää salsan sekaan oman maun mukaan.
Leikkaa Vöner suikaleet pannulla öljyssä.
Kokoa annos laittamalla lautasen pohjalle paahdetut perunakuutiot. Lisää perunoiden päälle hieman majoneesia tai vege cream fraichea, paistettu Vöner ja tuoresalsa.
We use cookies in order to give you the best possible experience on our website. By continuing to use this site, you agree to our use of cookies.