Vöner Oriental paistos sienillä
1
VALMISTUSAIKA
Työaika 30 min
AINESOSAT
Vöner Oriental Stripped | 200 g |
Valkosipulinkynttä raastettuna | 2 kpl |
Tulitikkurasian kokoinen pala inkivääriä hienonnettuna tai raastettuna | 1 kpl |
Siitakesieniä viipaleina | 1 dl |
Herkkusieniä viipaleina | 1 dl |
Suikaloitua kiinankaalia | 1 dl |
Keväsipulinvartta suikaloituna | 3 kpl |
Sokeria | 1 tl |
Seesamiöljyä paistamiseen | |
Soijakastiketta | 1 rkl |
Suolaa maustamiseen |
VALMISTUSOHJE
Pilko vihannekset ohjeen mukaisiksi.
Kuumenna iso pannu tai mielellää wokpannu todella kuumaksi.
Lisää pannulle seesamiöljyä ja valkosipuli, inkivääri sekä sienet. Paista kovassa lämmössä minuutti
Lisää pannulle vöner ja paista minuutti.
Lisää pannulle sokeria, kevätsipuli sekä kiinankaalii ja paista vielä minuutti, siten että sokeri sulaa ja alkaa hieman ruskistua.
Lisää pannulle soijakastike ja hämmennä paistosta nopein liikkein.
Tarkista maku ja lisää tarvittaessa lisää soijaa tai suolaa.
Tarjoile heti keitetyn riisin kera.